الوصف الوظيفي

يعلن منتجع البيارة عن حاجته الى طباخChef   للعمل بوظيفة كاملة في منتجع البيارة بأريحا.

المسؤولية الأساسية: القيام بإعداد الطعام لزبائن المنتجع ونزلاء الفندق، والاشراف الكامل على العمل في المطبخ وكافتيريا المسبح، والاشراف على العاملين في المطبخ وتوزيع مهام العمل وتطبيق إجراءات السلامة والصحة. 

المهام والمهارات الفنية والشخصية المطلوبة: 

مهارات اعداد وتحضير الطعام المطلوب، وبالتحديد أنواع المشاوي والسلطات والحلويات المختلفة.

تطوير وتحديث قوائم الطعام.

تحديد المواد الغذائية المطلوب شرائها والمسؤولية عن تخزينها وفق الشروط الصحية المحددة.

المهارة والخبرة في التعامل مع الأجهزة والأدوات المختلفة أثناء اعداد الطعام داخل المطبخ.

المحافظة على نظافة وسلامة جميع الأجهزة والأدوات في المطبخ. 

مهارة عالية في التعامل وخدمة الزبائن، والتأكد من رضاهم عن الطعام المقدم، والأخذ بتوصياتهم وملاحظاتهم.

المعرفة والتطبيق الكامل للإجراءات المتعلقة بالنظافة والصحة والسلامة العامة.

إدارة الوقت، والدقة بالعمل، وإدارة فريق العمل بشكل مهني وتوزيع العمل عليهم والاشراف على عملهم.

دقة الملاحظة والانتباه للتفاصيل الدقيقة في العمل.

القدرة على تشخيص المشاكل خلال العمل والمبادرة لحلها.

المبادرة في العمل وسرعة البديهة والاستعداد للتطور الذاتي.

الالتزام بساعات العمل والنظام والإجراءات الإدارية الخاصة بالمنتجع.

الاستعداد للعمل تحت الضغط.

تقبل النقد والملاحظات التي تقدم من الزبائن والإدارة.

جميع الحقوق محفوظة لموقع جوبس.

متطلبات الوظيفة

شروط الوظيفة:

الشهادة العلمية: شهادة من جامعة أو كلية مختصة في مجال فنون الطبخ، واية دورات مهنية في مجال الطبخ.

الخبرة المطلوبة: خبرة عملية لا تقل عن 3 سنوات في مجال الطبخ في الفنادق والمطاعم.

تفاصيل الوظيفة
المسمى الوظيفي طباخ Chef
آخر موعد للتقديم 12 - Jun - 2021
المكان أريحا
نوع الوظيفة دوام كامل
المستوى المهني متوسط الخبرة
الراتب N/A
الدرجة العلمية دبلوم
الخبرة 3 Years
آلية التقديم
كل من يرغب/ ترغب بالتقدم للوظيفة إرسال السيرة الذاتية الى العنوان الإلكتروني التالي:
 
 
     وذلك حتى تاريخ أقصاه 12/6/202021 . سيتم الاتصال، فقط، بالأشخاص الذين سيتم اختيارهم للمقابلة
 
ملاحظة: يقع منتجع البيارة في مدينة أريحا/ شارع المغطس، وعلى بعد 2كم إلى الشرق من وسط المدينة، والذي يتكون من فندق، ومسبح عائلي، وحرش، ومنتزه للأعراس والمناسبات والاحتفالات، إضافة إلى المطعم والمرافق الأخرى المساندة للمنتجع.
 
منتجع البيارة يؤمن ويوفر تكافؤ الفرص للجنسين
 
نصيحة من جوبس لحمايتك : عند التقدم لاية وظيفة عن طريق الانترنت، لا تقم بإعطاء معلومات بطاقة الأعتماد او أية معلومات بنكية / مالية لصاحب عمل.